تونس ثاني أكبر مصدر لزيت الزيتون في العالم
عشرة ملايين غرسة للسيطرة على السوق
تتخذ تونس إستراتيجية فلاحية قوية تسعى من خلالها إلى السيطرة على سوق الذهب الأخضر في العالم , و تتجه نحو الرتبة الثانية لأوَّل مرَّة من بين أكبر الدول تصديراً لزيت الزيتون في العالم , حيث كانت تتمركز في المركز الرابع خلال السنوات الفارطة بعد كل من إسبانيا و إيطاليا و اليونان . و تعد تونس البلد الرائد في إنتاج زيت الزيتون في شمال إفريقيا , و يعتبر من أجود الزيوت المُنتجة خصوصاً و أنه يتميز بموقع إنتاجه الذي يمنحه صفات فريدة من نوعها خاصة فقط بمنطقة شمال إفريقيا و هي التي يستمدها من سلسلة جبال الأطلس التلي ناهيك عن السهول التي تغطي تونس الخضراء .
ويؤكد المدير العام للديوان الوطني التونسي للزيت " شكري بيوض " أنَّ بلاده عازمة على تصدير مئتي ألف طن من الذهب الأخضر مقابل 145 ألف طن السنة الفارطة , و هذا في ظل مساعي لوصافة مصدري الزيت في العالم , ويضيف أيضا شكري بيوض أن تونس تصدر زيت الزيتون إلى أكثر من 54 سوقاً حول العالم , و يتصدرها الإتحاد الاوروبي بأكثر من 56 ألف طن سنوياًّ , ثم الولايات المتحدة الأمريكية بقرابة 35 الف طن سنوياًّ منها سبعة آلاف طن مُعلَّبة .
أمَّا عن الإستراتيجية الفلاحية - متوسطة المدى - التي تتخذها تونس فقد كشف المدير العام للديوان عن أن بلاده تتجه نحو زراعة أكثر من عشرة ملايين غرسة زيتون جديدة في أنحاء البلاد خلال ثلاث سنوات المقبلة , و هذا بغية تعزيز قدرة تونس على السيطرة بقوة على سوق الذهب الأخضر , كما يؤكد مدير الديوان دائما على الإجراءات الخاصة التي تتخذها الدولة في سبيل العمل على تسريع عملية التصدير ومراقبة جودة الزيت و إيجاد التمويلات اللازمة من البنوك من خلال آليات تعمل على تسيير عملية تمويل إنتاج زيت الزيتون .
ينتظر التونسيون بأمل الموسم الجديد الذي يبدأ مطلع مارس القادم , و تتزعم تونس منطقة جنوب البحر الأبيض المتوسط في مجال زراعة زيت الزيتون بمساحة تبلغ 1.68 مليون هكتار , أي حوالي 30% من أراضيها مخصصة فقط لزراعة أشجار زيت الزيتون .
تمثل نسبة الصادرات من زيت الزيتون 80% من الإنتاج المحلي التونسي بينما يذهب 20% منها إلى الإستهلاك الداخلي , و يقدر معدل الصادرات خلال السنوات العشر الأخيرة بحوالي 145 ألف طن يذهب
معظما للأسواق الاوروبية و الأمريكية .
أما بخصوص أسعار التصدير المرتقبة فلم يتم الكشف عنها , بينما قال المدير العام للديوان أن هناك بورصة تختص بأسعار الزيت حسب قانون العرض و الطلب , يذكر أن تونس التي تترأس المجلس الدولي للزيت منذ نوفمبر 2015 , قامت بتصدير حوالي 82 ألف طن , بعائدات بلغت 330 مليون دولار أمريكي .
 |
| عملية مراقبة جودة زيت الزيتون التونسي |
 |
| الذهب الأخضر " زيت الزيتون " |
تابع منشوراتنا في الموقع ليصلك كل ماهو مهم و جديد
إضغط على " متابعة "
0 Comentair:
Post a Comment